Нема ништа изненађујуће у чињеници да поступак пуштања рерне код многих корисника прави потешкоће. Нису се сви морали бавити модерним плинским пећима. Употреба старих модела гасне опреме и електричних пећница може олакшати такво искуство.
Смислит ћемо како упалити пећ у плинској пећи Хепхеестус, тако да власници не би имали и најмањих проблема у овој области. Упознаћемо вас са главним и додатним функцијама. Као пример, узмите јединицу која је намењена кувању у домаћим условима.
У нашем чланку ћете пронаћи корисне информације о уређају и принципима рада ове врсте опреме за домаћинство. Разговараћемо о уобичајеним кварима. Научићете шта треба да радите како не бисте наишли на неисправности и сметње у раду пећнице и саме плоче за кухање.
Дизајн гасне пећи и принципи рада
Плинска пећ је плинска пећ уграђена у тело плинске пећи или засебно изолована комора са горионицима изнутра.
Пећ у моделима пећи на плин Хефест, коју данас представља индустрија, има два горионика - главни за кухање традиционалних јела и печење и грилл пламеник за печење месних јела.
Пећница је опремљена посудом за печење, тавом за печење за сакупљање сока и масти, решетком за стављање печеног меса, поврћа, рибе на њу
Принцип рада пећи у гасној пећи је загревање ваздуха као последица сагоревања течног горива или природног гаса. Довод гасовитог горива у горионик и комору за сагоревање врши се из мреже или цилиндра за гас.
ТУП вентил регулише довод гаса. Он, пролазећи кроз млазницу и мешајући се са ваздухом, затим напушта млазницу и запали се.
Паљење се може извршити ручно, коришћењем шибица и електричним упаљачем, или коришћењем електричног паљења уграђеног у дизајн пећи на гас
ГЕФЕСТ пећи су такође опремљене тимером, пријатним осветљењем у рерни, функцијом контроле гаса. Ова сама контрола гаса служи за прекид довода гаса у случају његовог слабљења. Ова последња функција је једноставно неопходна ако се кроз пламен пуше слаб пламен или је ватра преплављена течношћу која излази из таве.
Шта је ТУП дизалица и како функционише?
Дупла дизалица је сигурносни термостатски уређај који представља капиларну цев која садржи мешавину керозина. На једној страни епрувете налази се мала канта за прскање. Када се загрева, течност од керозина се шири и прекрива гасовод до горионика, а када температура падне, отвара се.
ТУП славина има дугме за покретање које отвара приступ гасу на пламенику пећнице. Постоје модели у којима је дизалица уграђена без дугмета
ТУП механизам је сакривен иза плоче пећи и управља ручком славине која истовремено контролише рад пећнице и роштиља, одржавајући постављену температуру.
Функција контроле гаса у кућним пећима
Контрола гаса је корисна функција која значајно побољшава сигурност опреме за кухање на гасу током њеног рада.
Међутим, то је оно што отежава паљење пећи, а у случају квара чини употребу опреме потпуно немогућом.
Рад гасне пећи са неисправним и слабо функционалним системом за контролу гаса је неприхватљив! Ако се открије квар, обратите се стручњаку
Славине за пећнице са интегрисаном регулацијом гаса у различитим моделима пећи разликују се у броју термоелемера који су на њих повезани. Славина са два термоелемента управља горионицима пећи и роштиља, једним термоелементом - контролише и покреће само пећницу.
Термоелемент на примеру гасног горионика. Да би термоелемент радио, мора се загревати одређено време. И док се није загрејао, морате да држите вентил горионика да вентил не прекине довод гаса
Термоелемент је две жице од различитих материјала који се спајају тако да спој чини малу куглу. Када температура порасте на део наведен у радном подручју, појављује се мали електрични сигнал.
Ово слабо електрично наелектрисање преноси се на електромагнетни вентил, што као резултат отвара пут за снабдевање гасом. Ако се пламен угаси, термоелемент се хлади. Због пада температуре, сигнал престаје да тече до вентила, који затвара канал за снабдевање плавим горивом.
Општа правила за повезивање и рад
Пре куповине гасне пећи са логотипом Хепхаестуса, требало би да сазнате како ради њена рерна, којим функцијама и заштитним системима је опрема опремљена. Потребно је проверити да ли његови технички параметри и подешавања одговарају врсти и притиску гасовитог горива у мрежи.
Уградњу и прикључивање уређаја врши гасни радник, са којим је склопљен уговор о испоруци плавог горива и одржавању опреме. Након тога, он мора испунити инсталацијску карту која показује природу промјена у поставкама, ако их има.
Гарантно сервисирање гасних пећи и пећи за домаћинство марке Хепхаестус врши сервисни мајстор. Накнадне поправке или подешавања могу извршити стручњаци који имају одговарајуће одобрење за поправак гасне опреме
Употреба пећи на плин у стану или сеоској кући захтева да власник строго поштује сигурносна правила.
Функционисање гасне пећи је дозвољено ако:
- пећ је постављена на ватроотпорно место, врши се уземљење;
- штедњак на плин и нарочито пећница могу да се користе; сви структурни елементи су нетакнути;
- посуда и решетка нису преоптерећени - дозвољена тежина је до 6 кг;
- врата радне рерне су затворена.
Уређај треба користити само по својој предвиђеној намени - грејање просторије, сушење запаљивих предмета је неприхватљиво. Ако постоји мирис гаса, прво се мора искључити заједничка славина цеви за довод горива, а затим све славине горионика. Да бисте отклонили цурење, позовите хитну службу.
Како упалити рерну или роштиљ у плинској пећи?
Можете користити шибице, електрични упаљач или електрично паљење за паљење гасне пећи. Електрично паљење може бити полуаутоматско, у коме истовремено окретање ручице требате притиснути дугме за електрично паљење, и аутоматско.
У другој опцији, механизам за паљење уграђен је у ручке и ради истовремено са њиховом ротацијом. Механизам за паљење пламеника пећи није присутан у свим плинским пећима, већ само у моделима са 6-каналним електричним паљењем.
Коришћењем електричног паљења за рерну
Да бисте запалили главни пламеник помоћу уграђеног електричног паљења, морате да отворите рерну и окренете дугме окретног прекидача у смеру супротном од казаљке на сату док се не заустави - на максималну температурну скалу. Тада морате истовремено притиснути дугме ПУ или прекидач ТУП и дугме уређаја за електрично паљење.
Процес паљења траје не више од 5 секунди. Дешава се да ово време није довољно и пламен угаси када се ТУП ручица отпусти. У том случају, морате направити паузу како би се плин распршио, и покушајте поново након 1 минуте.
Од тренутка када се горионик запалио, потребно је држати дугме или ручицу ТУП 15 секунди - док се осигурач не разбуши, што ће омогућити гасу да уђе у горионик. Сада остаје да се уверимо да је пламен стабилан и да поставите потребну температуру
Исти принцип паљења односи се на пламеник роштиља, али тастер ТУП се окреће у потпуности у смеру казаљке на сату. Ово је једини и непромијењени положај који поставља температуру на нивоу довољном за роштиљ.
Након окретања прекидача, гас улази у горњи горионик, уграђује се сопствени осигурач, који блокира излаз гаса у случају слабљења пламена.
Како ручно запалити главни горионик рерне?
Да бисте упалили доњи горионик у пећи у Хепхеестусу помоћу шибица или електричним упаљачем, отварају се врата пећнице, затим се притисне дугме ТУП и окреће се на 270 ° Ц.
Доводе извор ватре до прозора запаљивања истовремено са потпуним притиском ПУ дугмета или дугмета на ротацијском прекидачу, држећи га притиснутим око 15 с. Након што се увери да гори, дршка се ставља у положај потребан за употребу.
Након што отпустите дугме ПУ или дугме ТУП, проверите да ли пламен и даље гори. Што је нижа температура у соби, то ће дуже трајати. Ако се пламен још угаси, поново се запалите
Температурни режим се бира у складу са технологијом припреме одређених производа. Опште препоруке су дате у табели.
Ако је паљење успешно и пламен се не угаси, пећница се затвара и оставља да се загреје. Да би се успоставио стабилан температурни режим у рерни, морате сачекати најмање 5 минута.
Ручно паљење горњег горионика
Да бисте запалили горњи пламеник, отворите рерну и окрените прекидач ТУП у положај "роштиљ". Понесите шибицу или електрични упаљач на горњи пламеник, истовремено притискајући тастер ТУП или ПУ дугме, држећи 15 секунди.
Горњи пламеник пећнице ради само у једном режиму - температура није подесива. Да бисте осигурали да се храна правилно пржи, користите скевер који се окреће одређеном брзином или је ручно окрените
Често се догоди да се пламеник не запали први пут, па је након паљења потребно проверити да ли је пламен укључен и тек онда затворити пећницу. Ако се горионик и даље угаси, поновите поступак од почетка.
Плински горионик не светли или не бледи
Узрок квара који је повезан са укључивањем пећнице и паљењем пламеника могу бити зачепљени или истрошени делови, неисправност сензора који надгледа стање пламена.
Начини за решавање проблема могу бити следећи:
- Неисправност (помицање врха, зачепљење или хабање) термоелемента. Доводи до недовољног напона који се доводи до магнетног вентила. Као резултат тога, он искључује довод гаса у пламеник рерне. Проблем ће вам помоћи да поправите резервни део.
- Оштећења магнетног вентила. У случају неисправности гасног вентила, контролни сензор преноси напон. Међутим, вентил се не држи отворен - рад горионика прекида се одмах након отпуштања вентила за гас. Вентил мора бити замењен.
- Зачепавање млазница. Дуготрајна употреба или гутање производа на млазници доводи до делимичног или потпуног затварања излаза за гас. Да бисте решили проблем, пламеник се уклања и чисти.
- Квар дизалице ТУП. Узрок квара може бити оштећење окретног механизма који се налази унутар или једног од карика у зупчаници. Део треба заменити новим. Ако је узрок зачепљење окретног механизма дизалице, он се чисти.
- Пригушење пећнице након загревања. Лоше регулисан минимални начин сагоревања, у који се пећница пребацује након највећег загревања, изазива превише слаб пламен. Управљачки сензор се не загрева довољно и искључује довод гаса. Главни проблем може да реши проблем - подешавање горионика је неопходно.
Пећи на плин нису увек опремљене функцијом регулације гаса, понекад немају електрично паљење. Стога се правила рада, паљења и разлози гашења пожара морају узети у обзир за сваки модел пећи на плин посебно.
Како запалити горњи и доњи горионик у рерни пећи марке "Хепхеестус":
Шта урадити ако се пламен горионика на гасној пећи угаси:
Преглед уређаја и функционалности пећи на плин ГЕФЕСТ:
Користећи хепхеестус плинску пећ као пример, можете схватити како укључити гас у рернама других произвођача. Принцип рада је исти, разлика може бити само у распореду славина и тастера, у функционалности уређаја.
Ако су проблеми са паљењем рерне повезани са оштећењем опреме, боље је контактирати гасне раднике из службе са којом је потписан уговор за испоруку гаса и одржавање гасних јединица.
Желите ли подијелити своје властито искуство са паљењем и кухањем пећи са логотипом Хепхаестуса? Напишите коментаре у блок образац испод. Постављајте питања о теми чланка, објавите тематске фотографије, размените корисне информације и препоруке.